Framboise&Chocolat

Un autre des livres que j'ai reçu pour Noël. Je l'ai commencé hier soir et terminé ce matin ; il est très vite lu, prenant et émouvant.

"Où ON VA, PAPA ?"
Jean-Louis Fournier
Stock, Novembre 2008



"Jusqu’à ce jour, je n’ai jamais parlé de mes deux garçons. Pourquoi ? J’avais honte ? Peur qu’on me plaigne ? Tout cela un peu mélangé. Je crois, surtout, que c’était pour échapper à la question terrible : « Qu’est-ce qu’ils font ? » Aujourd’hui que le temps presse, que la fin du monde est proche et que je suis de plus en plus biodégradable, j’ai décidé de leur écrire un livre. Pour qu’on ne les oublie pas, qu’il ne reste pas d’eux seulement une photo sur une carte d’invalidité. Peut-être pour dire mes remords. Je n’ai pas été un très bon père. Souvent, je ne les supportais pas. Avec eux, il fallait une patience d’ange, et je ne suis pas un ange. Quand on parle des enfants handicapés, on prend un air de circonstance, comme quand on parle d’une catastrophe. Pour une fois, je voudrais essayer de parler d’eux avec le sourire. Ils m’ont fait rire avec leurs bêtises, et pas toujours involontairement. Grâce à eux, j’ai eu des avantages sur les parents d’enfants normaux. Je n’ai pas eu de soucis avec leurs études ni leur orientation professionnelle. Nous n’avons pas eu à hésiter entre filière scientifique et filière littéraire. Pas eu à nous inquiéter de savoir ce qu’ils feraient plus tard, on a su rapidement que ce serait : rien. Et surtout, pendant de nombreuses années, j’ai bénéficié d’une vignette automobile gratuite. Grâce à eux, j’ai pu rouler dans des grosses voitures américaines. "

Tout frais fini... et une première pour moi avec ce tableau. Je l'avais repéré dans un magasin de bricolage et mes parents m'avaient offert le matériel pour le faire à mon anniversaire il y a un an et demi (oups)... il suffisait de se prendre le temps et de s'y mettre... Je l'ai réalisé avec plaisir, ça me change un peu de ce que j'ai l'habitude de faire.

"Le coeur qui bat... une sensation que nul n'ignore, symbole de vie et d'amour"

Travaillé à la spatule avec de la pâte structurante et peints dans des tons soutenus. Pour le modèle et la technique vous les trouverez dans le livret de Rico Design "Home decoration n°2 - La décoration murale".
PS : En vrai il est encore plus beau je trouve ;o)

Le 12 janvier dernier, mon filleul Luca fêtait déjà ses 2 ans ! Comme le temps passe vite !
Fan de Nemo depuis décembre, sa maman a eu l'idée de lui faire une déco consacré à ce petit poisson.
De mon côté, je me suis amusée à créer ces pinces à linge "Nemo" en Window Color et un plus grand à suspendre. Pour les pinces à linge, elle s'en est servi pour pincer la serviette de table. C'était très sympa !

Avec ce thème "Nutella" un gâteau de circonstance s'imposait :o) J'ai trouvé cette recette dans le petit livre :

"NUTELLA, 40 ans de plaisir"
Gigi et Clara Padovani
Michel Lafon - Novembre 2005

Pour LE GATEAU AU CAFE ET AU NUTELLA



Il vous faut, pour 6 personnes :

25g de beurre
3 cuillères à soupe de Nutella
1 yaourt
125g de farine
2 cuillères à café de levure
1 oeuf
1 cuillère à café de café soluble
1/2 sachet de sucre vanillé
2 cuillères à soupe de sucre
50g de sucre glace et 1 cuillère à soupe de liqueur de café pour le glaçage (facultatif)

Comment faire :

Mélangez le yaourt, le café soluble, une cuillère d'eau tiède, 1 pincée de sel et le sucre vanillé.
Dans un autre récipient, fouettez le beurre et le sucre ; incorporez l'oeuf, le Nutella, la préparation au yaourt, puis la farine et la levure.
Versez dans un moule de 20 cm de diamètre et faites cuire à four chaud (180°) pendant 40 minutes environ. Démoulez ensuite le gâteau et laissez-le refroidir.
Faites fondre le sucre glace dans la liqueur de café et étalez le glaçage obtenu sur le gâteau.

Touche perso :

Pour ma part j'ai d'emblée doublé les doses pour un gâteau un peu plus grand. Pour la touche finale, pas de glaçage mais une bande de sucre glace avec écrit par-dessus "Nutella" au tube pâtissier.

C'est une ancienne collègue de travail qui m'avait donné cette recette. Du coup je la fais tous les ans pour les Rois.
"LA GALETTE DES ROIS"



Il vous faut : 

Une pâte feuilletée (Vous pouvez réaliser la pâte feuilletée vous-même ou pour aller plus vite en prendre deux toutes prêtes) ;
125g d'amandes moulues ;
125g de beurre ;
100g de sucre ;
2 cuillères à soupe de rhum (facultatif) ;
10 dl de lait ;
1 jaune d'oeuf ;
1 cuillère à soupe de Maïzena ;
1 fève.

Comment faire :

Ajoutez le sucre au beurre ramolli et remuez jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez les amandes moulues et le rhum. Mélangez.
Faites chauffer le lait avec 2 cuillères à soupe de sucre et portez à ébullition. Préparez 1 jaune d'oeuf avec 1 cuillère à soupe de maïzena et un peu de lait. Ajoutez au lait bouilli. Laissez refroidir puis ajoutez à la première préparation. Mettez en forme la galette. N'oubliez pas la fève. Faites chauffer le tout au four Th 7. Surveillez la cuisson.