Flan croustillant de poires au chocolat

Un dessert cette fois, également issue du site http://www.croquonslavie.fr

FLAN CROUSTILLANT DE POIRES AU CHOCOLAT


Il vous faut :

2 grosses poires mûres mais fermes

1 pâte brisée Tarte

50 g de chocolat noir

1 boîte de 80 g de lait concentré Sucré

1 œuf

10 g d'amandes effilées

Comment faire :

Préchauffez votre four Th. 8 (240°C). Epluchez les poires, enlevez les pépins et coupez les en quartiers.

Déroulez la pâte brisée dans le moule à tarte avec son papier cuisson, disposez les quartiers de poires dessus et enfournez.. Battez l'œuf et le lait, faites fondre le chocolat au four à micro-ondes (ou dans une casserole au bain-marie) mélangez le tout. Dix minutes avant la fin de la cuisson, sortez la tarte du four, nappez-la de la préparation au chocolat, remettez au four et laissez cuire dix minutes environ.

Sortez du four, parsemez d'amandes effilées, laissez refroidir avant de déguster.

Comments

[nany]

il reste encore une part???comment non??fachée,hihihi bisous tout gourmands