Panier de camembert

Je vous parlais, il y a peu de temps, de l'émission "Petits plats en équilibre". Voilà une autre des recettes que j'ai testée et le résultat est plutôt concluant... voir... alléchant :o)

 Le PANIER DE CAMEMBERT
http://www.ushuaia.com/ushuaia-terre/jeu-petits-plats-equilibre/recette/0,,4395294,00-panier-de-camembert-.html



Il vous faut :

4 tranches de jambon cru (attention à ce qu'il ne soit pas trop salé)
2 pommes de terre nouvelles
1 camembert au lait cru
4 pincées de noix de muscade
2 oignons nouveaux
 
Comment faire :

Cuire les pommes de terre (elles doivent encore être fermes). Les éplucher, puis les couper en rondelles épaisses. Mettre dans des ramequins, 1 tranche de jambon qui débordera de chaque côté pour fermer le panier, des rondelles de pommes de terre, des lamelles de camembert, 1 pincée de muscade, et des rondelles d'oignon. Rabattre le jambon. Enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 15mn.
Servir avec une salade aux noix.