Tiramisu fraises, ananas et nutella

Voici une idée de dessert inspirée du livre "C'est moi qui cuisine... OUI CHEF !" Tome 2.
La recette orignale étant "TIRAMISU POIRE ET NUTELLA" où il est utilisé 1 grosse boîte de poires au sirop (475g). Mais bon, moi j'avais encore quelques fraises et tranches d'ananas frais dans mon frigo, j'ai donc pris ces fruits à la place pour faire un..

TIRAMISU FRAISES, ANANAS ET NUTELLA

 

 Il vous faut :

3 jaunes d'oeufs
2 sachets de sucre vanillé
140g de mascarpone
5 cuill. à soupe de crème chantilly (en bombe)
1 grosse meringue de boulangerie
Environ 475g de fruits
8 cuill. à soupe de Nutella

Comment faire :

Dans un saladier, battez à l'aide d'un fouet les jaunes d'oeufs avec le sucre vanillé. Ajoutez le mascarpone et la crème chantilly, en continuant de fouetter. Egouttez les poires et coupez-les en morceaux.

Pour monter vos tiramisus, cassez grossièrement la meringue. Puis ajoutez en couches successives dans 4 verres transparents de la crème au mascarpone, des éclats de meringue, des cubes de poires et du Nutella en terminant par de la crème au mascarpone. Placez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.