Après Da Vinci code, Anges et Démons et Forteresse digitale, il me tardait de lire ce
quatrième livre de
Dan Brown
"DECEPTION POINT"
JC Lattès, février 2006
C'est chose faite et je n'ai pas été déçue. Passé les cinquantes premières pages d'"introduction", l'intrigue et le suspense nous tiennent en haleine jusqu'au bout.
"Une extraordinaire découverte scientifique,
Une manipulation incroyable,
Un thriller exemplaire."
"Quand un satellite de la Nasa détecte un météorite d'une exceptionnelle rareté enfoui sous les glaces du cercle
arctique cela tombe à pic pour l'agence spatiale, impatiente de faire oublier une série d'opérations ratées et fort onéreuses qui mettent en danger son existence même. En effet, l'un des
candidats à l'élection présidentielle imminente est décidé à revoir de façon radicale la politique spatiale.
Alors que son avenir politique est en jeu, le Président des Etats-Unis envoie dans l'Arctique Rachel Sexton, analyste des services secrets, vérifier l'authenticité de cette découverte. Elle est
accompagnée d'une équipe d'experts, dont le charismatique océanologue Michael Tolland. Ce que Rachel découvre est presque inconcevable : les preuves d'une falsification scientifique, une
mystification audacieuse qui menace de déclencher une controverse mondiale.
Mais avant même que Rachel puisse informer le président, elle-même et Tolland se trouvent aux prises avec une équipe de tueurs implacables. En fuite dans un univers aussi sauvage que dangereux,
tous deux n'ont qu'un espoir de survie : découvrir qui se cache derrière une si magistrale supercherie."
par Céline
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S'en est terminé pour la déco de Pâques. Tout est remis en carton jusqu'à l'année prochaine.
Une nouvelle idée m'est venue avec cette composition "vache".
Un plat rectangulaire en verre pour le support, un peu de sable blanc, deux bougies tachetées, deux bougies type "sous-plat" en forme de vache, et quelques lamelles de branchages... et voilà le
résultat :
par Céline
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Bougies et Cie
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Et pour le dessert de ce soir alors ? Et bien... une idée "Nestlé" :
"VERRINES AUX 3 CHOCOLATS"
Il vous faut :
100g de chocolat noir
90g de chocolat blanc
90g de chocolat au lait
2 oeufs
200ml de crème fleurette bien froide.
Comment faire :
Dans un bol, cassez le chocolat noir en carrés. Faites chauffer 100 ml de crème pendant 2 min au micro-ondes à 500W et versez-la dessus. Couvrez et attendez 5 min. Mélangez bien et versez dans
des petits verres sur 2 cm. Placez au réfrigérateur.
Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie, sans le toucher pendant 5 min puis mélangez au fouet. Versez dans un saladier. A l'aide d'un batteur, montez la crème restante en chantilly bien
ferme. Incorporez énergiquement 1/3 de la crème au chocolat blanc pour obtenir une masse homogène. Incorporez le reste délicatement. Répartissez cette mousse dans les verres. Placez-les au frais
3h.
Dans un saladier, faites fondre le chocolat au lait avec 2 cuill. à soupe d'eau pendant 1 min 30 à 500W dans votre micro-ondes. Ajoutez les jaunes d'oeufs et mélangez. Battez les blancs en neige
et incorporez-les. Répartissez la mousse dans les verres et placez au frais 3h.
Réalisez des copeaux de chocolat blanc avec un couteau économe et décorez le dessus des verrines.
Mmmmhh vivement ce soir....
Retrouvez d'autres recettes Nestlé sur :
http://www.latableadessert.fr
par Céline
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Cuisine
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En feuilletant hier soir le magazine "Modes et travaux" d'Avril 2008 , j'ai trouvé cette idée de dessert :
"GRATIN D'ORANGES A LA CANNELLE"
Je l'ai testée pour le dessert de ce midi, le résultat est plutôt concluant.
Il vous faut :
6 oranges (personnellement je n'en ai utilisée que trois)
3 jaunes d'oeufs
40g de sucre
1/2 cuill. à café de cannelle en poudre
Comment faire :
Peler les oranges à vif. Prélever les quartiers au-dessus d'une passoire pour récupérer le jus.
Mettre les jaunes d'oeufs dans une casserole avec le sucre et 4 cuill. à soupe de jus d'orange.
Fouetter 10 min sur le feu très doux ou au bain-marie pour obtenir un sabayon onctueux.
Ajouter la cannelle.
Répartir les quartiers d'orange égouttés dans quatre coupelles. Verser le sabayon dessus.
Faire gratiner quelques minutes sous le gril du four préchauffé. Servir aussitôt.
par Céline
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Cuisine
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J'ai brodé en janvier dernier cette petite souris pour les 1 an de mon filleul Luca.
C'est un mini kit de point de croix DMC,
"BIRTHDAY PARTY"
10x10 cm.
La broderie était finie à temps, mais l'encadrement pas du tout. En fait le morceau de toile aïda fourni avec est vraiment très très juste en largeur. Il reste deux points avant le bord.
Du coup j'ai pris un cadre un peu plus grand et j'ai découpé un passe-partout en carton... voilou elle est enfin terminée. Je vais pouvoir lui offrir... avec un peu de retard certes...
:o)
par Céline
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Point de croix
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Une idée de recette pour un repas du soir :
LA TARTE AU THON
Il vous faut :
1 pâte brisée
1 filet d'huile d'olive
1 oignon
1 boîte de tomates pelées
1 gousse d'ail ou ail désséché
1 bouquet garni (persil, thym, basilic, selon vos envies)
1 boîte de thon au naturel
100g de crème fraîche
1 oeuf
10g de gruyère râpé
Sel et poivre
Comment faire :
Faites cuire à blanc un fond de pâte à tarte pendant 15 min.
Faire fondre dans l'huile un oignon hâché et le contenu égoutté de la boîte de tomates pelées. Salez et poivrez, rajoutez la gousse d'ail et le bouquet garni.
Quand le tout est réduit en purée, ajoutez le contenu égouté de la boîte de thon. Remplir le fond de tarte avec cette préparation. Vous pouvez garnir d'olives et d'anchois si vous le
souhaitez.
Nappez avec 100g de crème fraîche battue avec un oeuf.
Saupoudrez de 10g de gruyère râpé et faire cuire environ 30 min à 200°.
par Céline
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Cuisine
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J'ai reçu ce petit livre Helen Exley de mes parents pour Pâques.
J'aime beaucoup ces petits livres. Leur format, les citations ou extraits, les illustrations, tout y est sympa. On en
trouve pour toutes les occasions. Il est tout aussi agréable d'en offrir que d'en recevoir.
C'est un petit cadeau en soi ou en plus...
Voici le lien vers le site qui vous permettra de les découvrir si vous ne les connaissez pas encore :
http://217.128.134.20/exley/index.php
par Céline
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Voici un livre qu'une collègue, Brigitte, m'a prêté. Il se lit très vite, mais l'histoire est prenante.
"Un texte splendide qui donne à lire l'indicible" (Le monde des livres)
"UN SECRET"
Philippe Grimbert
"Souvent les enfants s'inventent une famille, une autre origine, d'autres parents. Le narrateur de ce livre, lui, s'est
inventé un frère. Un frère aîné, plus beau, plus fort, qu'il évoque devant les copains de vacances, les étrangers, ceux qui ne vérifieront pas... Et puis un jour, il découvre la vérité,
impressionnante, terrifiante presque. Et c'est alors toute une histoire familiale, lourde, complexe, qu'il lui incombe de reconstituer. Une histoire tragique qui le ramène aux temps de
l'Holocauste, et des millions de disparus sur qui s'est abattue une chape de silence."
par Céline
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Avec toutes ces préparations culinaires, une jolie déco de table s'impose. Il m'est venu l'idée de créer un chemin
de table en paille.
La table du dîner
La table du petit-déjeuner
par Céline
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Déco de table
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Le LAMMALA est une tradition de Pâques en Alsace. Il se mange au petit-déjeuner du
matin de Pâques, voir aussi les jours avant et après pour les gourmands :o)
Préparation : 20 minutes. Cuisson 40 minutes.
Pour un lammala, il vous faut :
3 oeufs
125g de sucre
100g de farine
1 cuill. à café de jus de citron
1 moule mouton
15g de beurre pour le moule
Un peu de sucre glace
Comment faire :
Battre les jaunes d'oeufs et le sucre pour obtenir une masse blanchâtre. Ajouter le jus de citron. Incorporer la farine.
Battre les blancs d'oeufs en neige ferme et incorporer délicatement à la préparation précédente.
Verser dans un moule beurré et faire cuire à four moyen th.5 (170°) pendant 40 minutes.
Démouler, laisser refroidir sur une grille.
Saupoudrer de sucre glace.
Recette extraite de "La cuisine alsacienne traditionnelle"
Editions SAEP
Personnellement je double d'emblée la pâte pour en faire au moins deux à la suite.
par Céline
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